INSCRIPTION A LA FORMATION INCO EN LIGNE

RÉGLEMENT SUR LES ALLERGÈNES ET ÉTIQUETAGES

LA FORMATION AU RÉGLEMENT INCO

Attestation de stage INformation du COnsommateur sur les Allergènes & Étiquetages


Obligation de mise en oeuvre du réglement Inco dans l'établissement


Cette formation vous permettra

  • De comprendre la nécessité d'informer le consommateur sur les substances allergènes
  • Par la mise en place d'une information claire et accessible à présenter sur demande  
  • De comprendre ce que sont les nutriments
  • Sur les substances allergènes
  • De respecter les règles d'étiquetage
  •  D'appliquer ces principe à la restauration commerciale et activités assimilées
  • Avec un Formateur joignable par Mail/Tél.
  • Un tableau des allergènes à personnaliser
  • En fonction des préparations de votre établissement
  • Support de formation en accès illimité
  • D'obtenir votre Attestation de stage
  • Cette partie complète la formation haccp en ligne pour être en règle avec vos obligations

FORMATION HACCP PMS INCO

Une attestation de formation vous sera délivrée en fin de stage, accompagnée des documents PMS et d'un support de fin de formation.

NOS ENREGISTREMENTS ET RÉFÉRENCEMENTS

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